POLSKA TV W USA - Polish TV in the USA

Kurczak, ryba i krab królewski

fot. TVN

06-30-2012
ostatnia aktualizacja 06-29-2012, 18:46

"Kurczak, ryba i krab królewski" to dokument o niezwykłym wyzwaniu, nadziejach i marzeniach oraz o okrutnej rzeczywistości, będący jednocześnie zabawną i przejmującą podróżą w poszukiwaniu własnej wartości. Film został okrzyknięty przez krytyków pierwszym kulinarnym thrillerem i "najsmaczniejszym" filmem dokumentalnym. Na ten niezwykle emocjonujący dokument zapraszamy już 6 lipca o 21.50(CET – Berlin, Paryż), 21:45 (CDT – Chicago) i 22:45 (EDT – Nowy Jork, Toronto) na antenie iTVN!

Razem z twórcami dokumentu towarzyszymy Jesusowi Almagro, wyróżnionemu hiszpańską nagrodą dla najlepszego kucharza 2007, w przygotowaniach do międzynarodowych Mistrzostw Świata Szefów Kuchni Bocuse d'Or. Mistrzostwa te są dla kucharzy tym, czym dla sportowców olimpiada. Ten najbardziej prestiżowy konkurs dla zawodowych kucharzy, odbywa się co 2 lata w Lyonie. Finaliści konkursu mają 5 i pół godziny na przygotowanie dwóch dań w 12 porcjach. Gotowanie odbywa się na oczach publiczności w 18-metrowych kabinach ustawionych w hali sportowej.

W swoim dokumencie Lopez-Linares przedstawia widzom historie poszczególnych produktów, które są "materiałem do pracy" w konkursie. Pokazuje pochodzenie halibuta zagłębiając się w zimne wody Morza Norweskiego, dalej na Północy podziwia niezwykłe kraby królewskie oraz odwiedza fermę, z której kurczaki trafią na konkurs Bocuse d'Or. Po powrocie do Madrytu, zgodnie z radami przyjaciół, Almagro rewiduje swoje pomysły kładąc większy nacisk na smak dania i końcowy wygląd potrawy. W Lionie sytuacja staje się nerwowa... Hiszpański szef kuchni nie jest telewizyjną gwiazdą w stylu Gordona Ramsaya, wszystko zaczyna zmierzać w złym kierunku. Czy Jesusowi uda się wygrać konkurs? Odpowiedź poznamy już wkrótce na antenie iTVN!

MATERIAŁY ITVN