Upiekłam i smaczne było, smaczne, uwierzcie mi na słowo, lub sami upieczcie. A jak?
Składniki:
- 1/2 szklanki mąki żytniej
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- płaska łyżeczka drożdży instant
- 2 łyzki mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka siemienia lnianego i czarnuszki
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 2 łyżki słonecznika i sezamu
- 2 suszone śliwki
- sól, woda
Sposób przyrządzenia:
- Mąki zmieszać i przesiać przez sitko
- Dodać drożdże, około 1 szklanki letniej wody , sól około 1 płaskiej łyżeczki i wszystko dobrze wymieszać
- Konsystencja ciasta chlebowego musi być podobna do ciasta drożdżowego
- Wyrabiamy masę energicznie łyżką drewnianą , dodajemy cukier , olej i ewentualnie wody , gdy ciasto jest zbyt ścisłe
- Dodajemy też stopniowo sezam, siemię i słonecznik - wyrabiamy
- Ja dodałam do swojego chleba pokrojoną drobno suszoną śliwkę
- Po wyrobieniu masy ( ale nie trwa to zbyt długo ) wyniosłam ciasto , ( które przełożyłam do foremki ) na działanie promieni słonecznych :) postawiłam je w ogrodzie na rozgrzanych kamieniach - urosło
- Piekłam w automacie (program 12 ) przez godzinę
- Oj smaczne było, smaczne, uwierzcie mi na słowo :)
Urszula Dziedziela
zaprasza do wspólnego gotowania >>>
KATALOG FIRM W INTERNECIE
Ostatnio Dodane
Bilety lotnicze, wysyłka paczek i pieniędzy do Polski z USA w agencji na Maspeth. Doma Travel & Tax Services
Remonty w PA wykonuje polski kontraktor Pro Euro Deck
Polski internista przyjmuje w Stamford i Yonkers. Lekarz ogólny Halina Stec, MD
Agnieszka radzi: "Glass Skin" Twoja droga do promiennej skóry na wiosnę. A jak? dr. Dariusz Nasiek wyjaśnia
Nieruchomości w New Jersey sprzedaje polski agent Bernadeta Godek. Kupno, sprzedaż, wynajem domów
Jak dbać o zdrowie? Spotkanie z Markiem Wócickim
Koncert zespołu BOYS w PD Club w New Britain
zobacz wszystkie
Sponsorowane
Bilety lotnicze, wysyłka paczek i pieniędzy do Polski z USA w agencji na Maspeth. Doma Travel & Tax Services
Remonty w PA wykonuje polski kontraktor Pro Euro Deck
Polski internista przyjmuje w Stamford i Yonkers. Lekarz ogólny Halina Stec, MD
Agnieszka radzi: "Glass Skin" Twoja droga do promiennej skóry na wiosnę. A jak? dr. Dariusz Nasiek wyjaśnia
Nieruchomości w New Jersey sprzedaje polski agent Bernadeta Godek. Kupno, sprzedaż, wynajem domów
Jak dbać o zdrowie? Spotkanie z Markiem Wócickim
Koncert zespołu BOYS w PD Club w New Britain
zobacz wszystkie