Niedziela, 19 maja 2019    Celestyny, Iwony, Piotra  
 
 
 
PRZEPISY KULINARNE - Food & Recipes

Na upały semifreddo jagodowo-pistacjowe - przepis na mrożony deser Urszula Dziedziela


07-24-2016
ostatnia aktualizacja 07-25-2016, 08:27

Tym co spędzają czas na urlopie, ale w domu i mają czas na zrobienie sobie drobnej przyjemności polecam właśnie taki pyyyszny deser :)



Na upały semifreddo jagodowo-pistacjowe - przepis na mrożony deser

Składniki:

  • 500 ml śmietany 30 %
  • 2 jajka
  • 4 łyżki cukru pudru, ale może być 6 jeśli lubimy b. słodkie
  • po 5 dag czarnych jagód i pistacji +  do dekoracji

Potrzebne będą nam 3 miski.


Przygotowanie:

  • Jagody umyć, orzeszki ewentualnie obrać
  • Z umytych i sparzonych wrzątkiem jajek wybić żółtka do jednej miseczki, a oddzielnie do drugiej- białka
  • Żółtka utrzeć z cukrem, śmietanę ubić na sztywno, białka z odrobiną soli na pianę
  • Do ubitej śmietany dodajemy ubite żółtka, mieszamy, później jagody i orzechy,  a na koniec dodajemy ubitą pianę z białek i ponownie delikatnie łączymy składniki
  • Ja moje semifreddo przelałam do podłużnej foremki po lodach, mrozimy co najmniej 3 godziny.

Dodatkiem mogą być maliny, porzeczki, czereśnie, teraz jest duży wybór owoców sezonowych :)

SMACZNEGO! By deser wyjąć w całości- zamoczyłam foremkę na chwilę ciepłej wodzie.

 
  
 

Inne: PRZEPISY KULINARNE - Food & Recipes
 
 
REKLAMA · ADVERTISING · KATALOG FIRM (POLISH PAGES) · OGŁOSZENIA BEZPŁATNE · KALENDARZ IMPREZ
POLSKA · USA · SWIAT · POLONIA · IMIGRACYJA · ZDROWIE · WHO IS WHO · PRAWO I FINANSE · FOTOREPORTAŻE · TROCHĘ HISTORII · GRY
REGULAMIN · OCHRONA PRYWATNOŚCI · O NAS · KONTAKT · AGENCJA REKLAMOWA USA · STRONY INTERNETOWE DLA BIZNESU