- Home >
- STYL ŻYCIA >
- Przepisy kulinarne
Świeże truskawki na sos truskawkowy z octem balsamicznym
07 czerwca, 2019
Świeże truskawki już są! to zrobienie sosu nie sprawi kłopotu :)
Składniki:
- około 20 dag truskawek
- łyżka octu balsamicznego
- cebulka szalotka drobno pokrojona
- ząbek czosnku, drobno pokrojony
- łyżeczka miodu ewentualnie sok z cytryny
- szczypta pieprzu
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Na patelni rozgrzać olej (łyżkę lub dwie) i zeszklić cebulę.
- Następnie dorzucić czosnek, chwilę razem przesmażyć, po czym dodać truskawki (te małe przekroić na pół, większe na ćwiartki), wlać ocet oraz miód, wsypać szczyptę pieprzu.
- Całość smażyć ok. 10 min. na niedużym ogniu, co jakiś czas lekko mieszając, aby truskawki zachowały jędrność i kształt. Pod koniec spróbować (uwaga gorący!) i wedle własnego smaku można dodać więcej octu.
- Jeśli okaże się, że za słodki, można też dodać trochę soku z cytryny.
- Taki sos pasuje wg mnie do zielonej sałaty, wędlin, pasztetu, czemu nie?
- Sos można przechowywać w lodówce (w słoiczku) do kilku dni.
Urszula Dziedziela
zaprasza do wspólnego gotowania >>>
KATALOG FIRM W INTERNECIE
Ostatnio Dodane
Parada z okazji 232. rocznicy uchwalenia Konstytucji 3 Maja w Chicago, IL
Wykład Mieczysława Ryba, profesora Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego, w kościele na Ozone Park
Nie patrzmy na Jana Pawła II sentymentalnie, wracajmy do jego nauczania - Ks. Ptasznik
Dziedziczenie majątku w USA bez testamentu omawia polski adwokat w Nowym Jorku Joanna Gwóźdź
Protetyka i leczenie stomatologiczne na Bay Ridge w Nowym Jorku. Polski dentysta rodzinny Aneta Kozyra-Mejia, DDS
Domy pogrzebowe w NJ. Warner Wozniak Funeral Service w Clifton i Wallington
Polski sklep i restauracja na Greenpoincie Steves Food Market zaprasza na smaczne obiady i catering
zobacz wszystkie
Sponsorowane
Parada z okazji 232. rocznicy uchwalenia Konstytucji 3 Maja w Chicago, IL
Wykład Mieczysława Ryba, profesora Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego, w kościele na Ozone Park
Nie patrzmy na Jana Pawła II sentymentalnie, wracajmy do jego nauczania - Ks. Ptasznik
Dziedziczenie majątku w USA bez testamentu omawia polski adwokat w Nowym Jorku Joanna Gwóźdź
Protetyka i leczenie stomatologiczne na Bay Ridge w Nowym Jorku. Polski dentysta rodzinny Aneta Kozyra-Mejia, DDS
European Store For Sale in Linden, New Jersey
Domy pogrzebowe w NJ. Warner Wozniak Funeral Service w Clifton i Wallington
zobacz wszystkie